Insulintesen tycks inte stämma
Medan lågkolhydratkost varit räddningen för mig, både i diabetes typ2 och i svårigheter kring extrem hunger och sug, så finns det en sak som jag reagerat på med tankarna bakom LCHF och Lågkolhydratkost. Nämligen insulintesen. Jag är som jag sa själv diabetiker, och därför har jag intresserat mig otroligt mycket för just kost och vetenskapen …